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バー
バー記事一覧
2018年12月26日
バーの開業に必要な資金や準備とは
飲食店の中でもダイニングバー、カフェバーなどは自分なりのこだわりの空間を演出できますし、やりがいがあるため、開業を考えている方は多いと思います。加えて、バーテン…
2018年12月26日
バーテンダーの資格にはどのようなものがある?開業に役立つ資格一覧
バーを開業する際に、バーテンダーの資格は絶対に必要というわけではありません。しかし、取得しておけばお酒を提供するための基礎的な知識を一通り身に付けることもできま…
2018年12月24日
接待と接客の違いとは?バー経営者が注意しておきたい風営法
接待と接客、よく似ている言葉です。どちらも『客に応対しもてなすこと』であり、意味としては同じでしょう。ただし、風俗営業や深夜酒類提供飲食店営業では、接待の解釈と…
2018年12月24日
バーで深夜営業をするために必要な許可とは?違反すると罰則も
お酒を提供する飲食店では、午前0時過ぎまで営業を行うにあたっては、必ず深夜営業許可を取得しなければいけません。飲食店を開業するには保健所で飲食店営業許可さえもら…
2018年12月24日
ダーツバーを開業するなら知っておくべき風営法
ダーツ好きが高じたり流行っていたりなど、さまざまな理由でダーツバーの開業を検討中の人もいるでしょう。ただし、注意しなければならないことがたくさんあります。例えば…
2018年11月20日
バーを開業する時に必要な資格や許可
利益率が高く人気の業種であるバーを開業したいと考える人は多いのではないでしょうか。そんなバーを営業するためには飲食店営業許可だけでなくさまざまな許可を出さなけれ…
2018年10月24日
バー経営の失敗談。成功者との差は何なのか?
これからバーを開業しようと考えている人にとって、一度は頭をよぎるであろう「経営失敗」という言葉。 飲食店の実に35%は1年目での閉業に追い込まれるといわれていま…
2018年10月22日
バー経営ではどれくらい稼げる?年収や月収を試算してみた
飲食店の中でも比較的客単価が高く、原価率が安いバーは「結構稼げるのではないか?」と考えて始める方も多いと思います。今回は、バーを経営するとどれくらいの年収を得る…
2017年11月1日
バーを開業したい!知っておきたいバーの開業費用・経営事情
バーの開業を検討しているものの、実際のところバー経営ではどれくらい儲かるものなのか、開業する前に知っておきたいですよね。今回はバーを開業するにあたり、オーナーと…
2017年9月8日
普通の飲食店の店舗とは必要なものが違う!バー開業時のポイント
憧れのバー開業。普通の飲食店とは異なる許可や手続きが必要なケースもあります。今回は、バー開業に必要な届出や資格、心構えなどをご説明します。これを読んで、夢のある…
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