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2019年6月4日
移動販売車の営業許可を取得する時の注意点
移動販売車(キッチンカー)で食品を調理・販売するためには保健所から営業許可をもらう必要があります。この営業許可は「届け出さえ出せばOK」ということはなく、保健所…
2019年6月4日
移動販売で開業する時に使える助成金・補助金
開業する時には何かと資金が足りなくなるものです。移動販売では、店舗型の営業形態に比べて物件に必要な費用や内装・厨房の工事費が必要ないため、比較的初期費用は安価で…
2019年6月4日
移動販売の事業者が加入しておきたい保険の種類
移動販売という業態であっても、食品を扱う以上リスクというものがつきまといます。むしろ、衛生管理の面や車を使うという営業スタイルですから、店舗型の飲食店に比べてリ…
2019年6月4日
リアカーで移動販売をする場合にも営業許可は必要なの?
移動販売で開業をする場合、キッチンカーなどに保健所から許可を取る必要があります。さらに、移動販売を行うために必要な営業許可は、皆さんが商売をするエリアごとの保健…
2019年6月4日
移動販売で開業するならフランチャイズと独立どちらがいい?
移動販売で開業をする場合に選択肢としては、自己資本で独立するかフランチャイズによって他人の看板を借りるかの2種類の方法があります。移動販売を行う場合には、この2…
2019年5月29日
移動販売で開業するまでのスケジュール
移動販売で開業をする場合、店舗型の業態とは異なった準備をする必要があります。また、イレギュラーな契約を結ぶこともあれば、必要になる許可も異なります。 では、開…
2019年5月29日
移動販売の出店先にはどんなところがあるの?
移動販売で開業する時に悩みのタネの一つとなるのが、出店場所です。移動販売では店舗を構えずに営業することができますが、出店する場所については少し考える必要がありま…
2019年5月29日
移動販売の電源調達方法とは
移動販売で開業をする場合、店舗型の営業形態と比べて注意しておかなくてはならないのが、電源の調達方法です。移動販売では、店舗のようにコンセントから電源を供給できま…
2019年5月16日
バー経営者が加入しておくべき保険
飲食店の中でもお酒を提供する店舗であるバーは特に様々な事故が発生する可能性が高い業態です。そんなバーを経営するにあたって、リスク管理というのは非常に重要なことで…
2019年5月16日
バーは立地条件ごとに効率的な集客方法は異なる!?
バーという店舗形態は飲食店の中でも特に集客が難しい部類に入ります。——というのも、来店するのに抵抗を感じるお客様が非常に多いからです。まともな営業をしている皆さ…
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